Очень часто мои знакомы спрашивают рецепт именно таких голубцов, поэтому я решился порадовать Вас им, расскажу как их правильно завернуть, с каким соусом подавать, и как сделать так. чтоб они не были сухими внутри. На соус : Сыр любой ( применял Голландский), томатная паста, помидор 2 шт. и специи, сметана 4 ст.л. Готовим начинку и параллельно поставьте капусту в микроволновку, если есть на 6-7 минут, при небольшой мощности. Затем сразу охладите водой, так литья будут мягкими и легче отделяются, а не рвутся...

Голубцы - это союз двух основных ингредиентов: фарш и капуста, а вот если добавить уже другие продукты в рецепт голубцов, то и популярное горячее блюдо приобретает совсем другой вкус! Сегодня приготовим голубцы с фаршем, но без белого риса (заменим его более полезной крупой), изюминку всему блюду придаст необычный плод. Ранее мы с вами уже готовили голубцы с добавлением картофеля (рецепт этот в этой статье, но не все осмелились сочетать рис и картофель, поэтому лично для вас и для тех, кто любит блюда из мяса с капустой, советую попробовать наш рецепт...