Маринованный перец и голубцы с овощной начинкой!!! Заготовки на зиму!
Заготовочки на зиму: рецепт овощных маринованных голубцов
Наступили самые щедрые деньки лета и начала осени – сбор урожая. Хозяюшки все в хлопотах: нужно не только собрать и сохранить плоды, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Если вы решите дополнить любимые рецепты чем-нибудь новеньким, интересным, попробуйте овощные голубцы. Эта прекрасная закуска, ароматная, остренькая – может стать фаворитом среди традиционных маринадов и солений. Нужны ингредиенты: • средний кочан капусты – 1 шт;
• морковь крупн. – 1 шт;
• перец сладкий – 1 шт, красный;
• луковица – 1 шт;
• подсолнечн...
Маринованные голубцы: отличная зимняя закуска.
Доброго утра, друзья! Обычно к середине зимы я начинаю особенно сильно тосковать по летним привычным хлопотам - заготовкам-соленьям-вареньям и прочему баночному "кулинарничанью". Но, увы, цены на удовлетворение моих хотелок высоковаты, да и то, что приготовлено, ещё не съедено. Однако охота пуще неволи. И для этой цели у меня есть под рукой рецепт, который дома у нас называют "Гришины голубцы". Григорий - гагауз, но является ли блюдо национальным - я не знаю. Готовится оно мгновенно и существует в трёх видах: белом, золотом и красном...