Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моих ленивых голубцов. Но это не значит, что они для ленивых. Голубцы просто вкусные и времени на их приготовление нужно меньше. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, через мясорубку прокручиваем мясо, капусту и лук. У меня фарш из курицы и кролика. Капусту я тоже прокручиваю через мясорубку, не шинкую мелко. Кстати, это отличный вариант для тех, кто вечно ковыряется в еде, вытаскивая оттуда то лук, то кусочки капусты. Далее высыпаем сюда отваренный до полуготовности рис (он должен быть остывшим)...

Ингредиенты ✓ Фарш мясной — 500 гр ✓ Рис — 200 гр ✓ Лук репчатый — 1 головка ✓ Морковь — 1 шт ✓ Капуста свежая — 1 вилок ✓ Сметана, жирность 15% — 200 гр ✓ Томатный сок — 250 мл (можно заменить на помидоры) ✓ Соль, Перец — по вкусу Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Рецепт приготовления С капусты снять верхние листья, вырезать кочерыжку, разобрать на листья и отварить до мягкости в подсоленной воде. Затем застелить дно и бортики формы для запекания листьями капусты, чтобы капуста свисала, а оставшуюся капусту нашинковать...