Добрый день дорогие читатели! Любите ли Вы голубцы так, как люблю их я и вся моя семья👨👦👧👩👴👵. Готовим мы это блюдо частенько, и знаете, как-то я больше приноровилась заворачивать фарш в пекинскую капусту. С ней голубцы получаются гораздо нежнее, вкуснее, листы капусты тоненькие, даже не заметны. Да и в подготовке к приготовлению с ней меньше мороки. Несмотря на то, что листики капусты тоненькие, мы их тоже подвергнем процессу "бланширования". Но данная манипуляция не займёт у нас много времени, буквально минуту...

И все же пусть вас не вводит в заблуждение слово «ленивые». Тут тоже нужно потрудиться. В это рецепте мы будем формировать «котлетки» и сделаем вкусную подливку. Внимательно подбирайте ингредиенты. При желании фарш можно купить готовый, но я предпочитаю выбирать мясо сама, чтобы быть уверенной в его качестве. Рис подойдет обычный круглозерный. Овощи перед готовкой не забудьте промыть. По времени весь процесс может занять у вас чуть более 30 минут. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Для подлива: Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1...