5375 читали · 1 год назад
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе. Классический рецепт, быстро и вкусно
В этом году на росло много ранней капусты, и я стала очень часто готовить из нее ленивые и голубцы. С капустой не придётся много возиться, а блюдо получается нежным. Если вы давно так не готовили, советую попробовать. Получается очень вкусно.  Ингредиенты: Для соуса: Этапы приготовления: ✅Чищу морковь и лук. Морковь натираю на крупной терке, лук режу на небольшие кусочки.  ✅Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло, добавляю лук, затем морковь, перемешиваю. Обжариваю овощи в течение 5-7 минут...
4827 читали · 6 лет назад
Ленивые голубцы с томатно-сметанной подливкой
Сочные, мягкие, вкусные - именно такими получаются ленивые голубцы, приготовленные в духовке. Томатно-сметанный соус, в котором тушатся голубцы, невероятно вкусный. Такое блюдо готовится очень быстро и подойдет к любому гарниру. Получается очень вкусно! Ингредиенты: фарш свино-говяжий - 1 кг; капуста - 250 гр; рис - 0,5 стакана; морковь - 1 крупная; лук - 2-3 головки; половинка болгарского перца; сметана - 180 гр; яйцо - 2 шт; чеснок - 2 зубчика; томатная паста - 2 столовые ложки; мука - 1 столовая ложка с горкой; лавровый лист - 1 шт; зелень; соль, перец...