Голубцы любят многие. А ленивые голубцы - достаточно популярное блюдо. Сочетание конечно не привычное, но голубцы получаются очень нежные и вкусные. Ингредиенты: - мясного фарша, - гречневой крупы, - яйцо, - булки, - капусты, - луковица, - морковь, Чеснок, зелень , Соль, молотый черный перец, Для соуса: , - сметаны, - томатной пасты, - муки, - воды, сахар, – к/м перец, - соль, – лавровый лист, – душистый перец горошком Способ приготовления: Капусту нарезать кусками, опустить в кипяток и варить 5-7 минут...

Какое же вкусное блюдо - ленивые голубцы. А именно такое, в тарелочку положить в виде каши, не котлетками, как его обычно подают в столовых или кафешках. И такое простое по приготовлению, действительно, для ленивых), когда особо заморачиваться не хочется. Его рецепт узнала давно и добавляла всегда в это блюдо рис, а когда вышла замуж и на добавленный в это блюдо рис муж удивился, т.к. в его семье это была гречка. Вот с тех пор у меня в ленивых голубцах - гречка). Так вот, теперь приготовление, вам понадобиться: Капуста 1/2 среднего качана Фарш 300-350 г...