Привет, друзья. Вариантов начинки для голубцов существует великое множество. Но вряд ли вы когда - нибудь пробовали именно этот вариант голубцов. Это одно из моих любимейших блюд - голубцы по-монастырски. Получаются очень лёгкие, сочные и конечно же постные. Аж слюнки текут. Сколько бы я их не делала, всегда съедаем с удовольствием и ничего не остаётся. Давайте приступать. На 10 больших голубцов вам понадобится: Капустные листы варю в кипящей воде на медленном огне в течении 15 минут. Делаю картофельное пюре...

Ингредиенты: 1. Говяжий фарш-500гр.; 2. Белокочанная капуста- 1 шт.; 3. Помидоры-4 шт.;