Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Как легко и быстро приготовить ленивые голубцы? Сейчас расскажу. Огромный плюс этого блюда в том, что ленивые голубцы готовить значительно проще классических и при этом они отлично сочетаются с любым гарниром.  Ингредиенты: Фарш (свинина) - 800 гр Капуста белокочанная - 300 гр Рис длиннозерный (уже отварной) - 1 стакан Морковь - 200 гр (1 крупная или 2 средних) Яйца - 2 шт Лук - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л с горкой (60 гр) Вода - 250 мл Сметана - 200 гр Соль, перец - по вкусу  Сушеный чеснок - по желанию Масло растительное - 3-4 ст...