Необычная подача для гостей, а для вас экономия времени👍 Нам понадобятся: 600 г мясного фарша 200 г капусты 1 морковь 2 небольшие луковицы 1 стакан риса 4 лаваша 1 ч.ложка соли Кетчуп Зелень, сыр, любимый соус по желанию Масло растительное для жарки Приготовление: Отварить рис. Мелко нарезаем лук и капусту. Морковь натереть на тёрке. Обжарить овощи. Обжарить фарш...

Ленивые голубцы в лаваше Рис промыть и отварить 20 минут в 3-х чашках воды. Каша должна получиться чуть жидковатой. Еще горячий рис смешать с фаршем, посолить и поперчить, добавить приправу. Хорошо вымешать. Мелко нашинковать капусту и перетереть руками с солью, чтобы была посочнее. Лаваш смазать половиной фарша с рисом. Сверху посыпать обильно капустой. Скрутить рулет. Рулет получается толстенький. Можно сделать рулеты более тонкие из половинок лаваша. Тоже самое проделать и со вторым лавашем. Рулеты порезать кусочками 6 см...