Сварить рис для голубцов совсем не сложно. И мы расскажем вам, как это делать правильно. Рис - один из двух главных ингредиентов начинки для голубцов, и от того, какой сорт мы выберем, будет зависеть качество готового блюда. Мы разобрались, какой рис лучше подходит для голубцов, сколько его нужно и как правильно приготовить. Какой рис выбрать для голубцов Рис для голубцов, по большому счету, подходит любой, идеального варианта не существует. Но все-таки лучше использовать круглозернистый, а не длинный...
Голубцы все готовят по-разному — кто-то соблюдает все правила, а кто-то ленится (и ничего плохого в этом нет!). Сегодня мы предлагаем самый-самый ленивый рецепт голубцов, который лично мне полюбился еще в детстве — так или почти так их делали в детском саду, куда я ходила. Ингредиенты У нас появился Telegram-канал — заглядывайте, там интересно! Рецепт 1. Рис заливаем горячей водой и оставляем распариваться примерно на полчаса. 2. Капусту шинкуем как можно тоньше. Чем тоньше будет капуста, тем меньше ей готовиться и, следовательно, быстрее приготовится блюдо...