Однажды я попробовала голубцы из пекинской капусты с фаршем и поняла, что теперь буду готовить это блюдо только так! Обычную белокачанную капусту использую только если делаю ленивые голубцы. Идеальное сочетание мясного фарша с рисом, овощами и свежей зеленью нравится всем членам моей семьи. Блюдо легкое, полезное, а капустные листочки практически незаметны и буквально тают во рту! В этом вкусном рецепте хочу рассказать, как приготовить голубцы на сковороде. Тушила я их на "овощной подушке", которая тоже получается сочной...

Такие Ленивые Голубцы еще вкуснее и готовятся еще проще! Такие ленивые голубцы получаются особенно вкусными и нежными, так как пекинская капуста мягче белокочанной. Выглядят как котлеты, а на вкус настоящие голубцы! Только "ленивые" ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста пекинская -500 гр. Рис -100гр. Луковица -1шт. Фарш -500гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Яйцо -1шт. Для соуса: Луковица -1шт. Морковь -1шт. Вода -500мл. Томатная паста -1ст.л. Сметана -150гр. Соль -1/3ч.л. Лавровый лист -1шт. Чеснок -2-3зуб Черный...