Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

Голубцы — это вкус из детства, который у многих ассоциируется с домашним уютом. Когда по дому разносится аромат тушеной капусты с мясом и специями — сразу хочется налить себе тарелку борща и съесть голубец со сметаной. Сегодня делюсь проверенным рецептом классических голубцов — сочных, ароматных и невероятно вкусных. Ингредиенты: Для голубцов: Для соуса: Пошаговый рецепт: Шаг 1: Подготовка капусты Разберите кочан капусты на листья. Чтобы листья не рвались, опустите кочан в кипящую воду на 5–7 минут...