Голубцы. Пошаговый рецепт.
Голубцы с гречкой и с курицей. Два варианта приготовления голубцов.
Оглавление Ингредиенты Пошаговый рецепт -- Голубцы постные с гречкой и голубцы непостные с добавлением в гречку куриного фарша. Готовить очень просто! Ингредиенты для «Голубцы с гречкой и курицей»: Картофель — 1 шт Филе куриное — 700 г Яйцо куриное — 1 шт Крупа гречневая — 0,5 стак. Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Масло растительное — 5 ст. л. Капуста белокочанная — 1 кг Кетчуп (или томатная паста 1,5 ст.л.) — 3 ст. л. Приправа (1 ч. л. - для овощей и 1 ч. л. - для курицы) — 2 ч. л. Соль Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8 -- Очистить овощи...
Голубцы с гречкой
Голубцы с гречкой - это блюдо, которое готовится из капустных листьев, начиненных фаршем с гречкой. Вот рецепт для вас: Ингредиенты: - 1 большая капуста - 200 г гречки - 500 г фарша (говяжьего или свиного) - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 2 столовые ложки томатной пасты - 1 столовая ложка растительного масла - соль и перец по вкусу - 500 мл говяжьего или овощного бульона Инструкции: 1. Отделите листья от капусты и вымойте их. Поставьте их в кипящую подсоленную воду и варите около 5 минут, чтобы они стали мягкими и гибкими...