168 читали · 5 лет назад
Рецепт классических голубцов. Голубцы классические - пошаговый рецепт.
Голубцы – традиционное украинское блюдо, которое также пользуется популярностью в странах СНГ. Хоть и рецепт голубцов не совсем простой, но, поверьте, этот вкус того стоит. Приготовление: Приятного ап
2 недели назад
Голубцы по‑украински: душевно, сытно, по‑доброму
Если вы ищете блюдо, которое одновременно согревает и насыщает, — это голубцы. Их тушат, запекают, готовят в будни и подают к праздникам. Сегодня мы расскажем, как приготовить настоящие украинские голубцы с мясом и рисом — с уважением к традициям. Голубцы пришли в украинскую кухню, скорее всего, из османской традиции долмы, но украинцы сделали их особенными: заменили виноградные листья на капусту и добавили свои любимые продукты — свинину, рис и томатный соус. Уже к XVIII веку голубцы стали неотъемлемой частью народного стола...