Голубцы из молодой капусты классический рецепт Голубцы из свежей молодой капусты — это одно из традиционных русских блюд, которое отлично подойдет как на повседневный стол, так и на праздничный ужин. Этот рецепт включает пошаговую инструкцию приготовления голубцов, начинки и вкуснейшего соуса. Ингредиенты: Для фарша: - Фарш мясной (курятина+говядина) — 500 г - Рис круглый — 1 стакан - Репчатый лук — 1 головка - Морковь средняя — 1 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Петрушка или укроп — небольшая веточка...

Голубцы из свежей капусты с говяжьим фаршем и рисом в томатно-сметанной подливке – классический пошаговый рецепт