Сегодня у меня для вас очень легкое, сочное и простое блюдо. Голубцы с куриным фаршем и рисом приготовленные в духовке. В моем маленьком кулинарном блоге, уже есть несколько рецептов приготовления голубцов: из свиного фарша и риса, из пекинской капусты, ленивые голубцы. А вот из курятины готовить как-то не приходилось. Срочно спешу исправить этот маленький пробел. Курятина обладает нейтральным вкусом, поэтому она прекрасно гармонирует с другими ингредиентами. Блюдо оправдало все мои ожидания, получилось очень вкусно и сытно...
Осенью уже хочется горячих блюд из капусты, поэтому часто готовим классические или ленивые голубцы по самым разным рецептам. По этому рецепту голубцы получаются очень нежные, мягкие, сочные и легкие. Готовить такое блюдо проще простого, перемешал, поставил в духовку и занимаешься своими делами. В фарш или в заливку всегда можно добавить любимые пряности, но и без них голубцы будут очень вкусные. Я добавляю в фарш только черный перец. Капуста белокочанная - 200 г. Фарш куриный - 500 г. Рис - 100 г...