Делимся рецептом нежнейших голубчиков в сливочном соусе. Идеальный вариант, когда хочется позвать гостей и удивить их своими кулинарными навыками. Ингредиенты на 4 порции - Белокочанная капуста - 1 кг; - Куриный фарш - 400 г; - Рис - 150 г; - Лук репчатый - 2 шт; - Морковь - 1 шт; - Помидор - 1 шт; - Сметана 20% - 200 мл; - Лавровый лист; - Подсолнечное масло; - Соль, перец по вкусу. Приготовьте капусту: очистите кочан от грубых листьев, варите в кипящей воде, последовательно снимая готовые верхние листья...

Привет , друзья! Все мы отлично знаем , что такое голубцы , кто то любит , а кто то говорит я варёную капусту не ем ( и в лучшем случае разворачивает и ест начинку))) много таких людей знаю ) . В этом рецепте мы хоть и не много , но поправим положение , капуста конечно всё равно будет варёной , но гораздо вкуснее чем обычно . Напишу сразу весь состав Фарш свинина - говядина , у меня покупной , пачка 450 гр., конечно домашний будет лучше. Рис полуготовый я всегда отмеряю на объём 1/1 с фаршем (в граммах это примерно 200 гр...