Замечательный рецепт, кроме того, что сами голубцы ленивые, дак и способ достаточно ленивый, правда относительно. Не нужно заморачиваться со сковородой и духовкой, так что готовить в лбюом случае легче. Но самое главное — такие голубцы получается очень сочные и насыщенные, вот правда, я всегда больше любил готовить в мультиварке, в ней даже борщ вкуснее получается. Ингредиенты: Шаг 1. Если фарш делаете сами, то лук следует так же пропустить через мясорубку в фарш. Если покупали, то мелко нарезаем лук или мельчим в блендере...

Голубцы - любимое блюдо во многих семьях. Оно обычно представляет собой капустные листья с начинкой. В качестве начинки чаще всего используется мясной фарш и рисом, но кроме него, голубцы можно готовить с овощами, грибами, фаршем и гречкой и т.д. Но и капустные листья тоже можно заменить на листья винограда, свеклы, пекинской капусты, мангольда и др. В нашей семье предпочитают голубцы с мясным фаршем и рисом в капустных листьях. А готовлю я их в томатно-сметанном соусе в мультиварке. Они получаются очень нежные, сочные и вкусные! Обычно приготовление голубцов занимает много времени...