8371 читали · 1 год назад
Праздничные мини голубцы! Блюдо для Новогоднего стола. Голубцы-рулеты
Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептом мини голубцов, которые подойдут для любого праздничного стола. Отличие от обычных голубцов- это их сочность и самое главное размер. Это блюдо может быть и главным горячим , так же быть и как горячая закуска. Фишка в том, что они маленького размера, а значит у вас останется место в желудке для других блюд на столе🤣 Тот самый случай, когда хочется попробовать все😁 Итак вернемся к самому рецепту. Ингредиенты: Для соуса: Для начала поставим варить капусту У капусты удаляем кочерыжку и делаем небольшое углубление, как на фото выше...
3 года назад
Японские голубцы – азиатская кухня на русский лад (и не нужно их тушить)
Сегодня хочу рассказать про ещё одно блюдо, которое родилось у меня на кухне. Оно получилось таким вкусным, что просто не могу не поделиться рецептом. Список ингредиентов и их количество в конце статьи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отвариваем рис так, как делаем это для приготовления суши. Подробно описывала процесс в статье про суши с помидорами). В рисовом уксусе растворяем сахар и соль, выливаем в только что сваренный рис. Листы нори нарезаем мелкими кусочками (мне удобнее это делать кухонными ножницами). Сливаем сок из консервы с тунцом – нам понадобится только сама рыба...