Нежные, сочные, очень вкусные голубчики! Просто идеальный вариант для тех, кто не любит утомительный процесс закручивания классических голубцов. Кстати, я себя тоже причисляю к таковым "ленивцам") Вот не знаю почему, но ужасно не люблю всю эту возню с запариванием капусты, разбиранием ее на отдельные листики и т. д. Но голубцы уплетаю с удовольствием, особенно если их кто-то приготовит) А если готовить приходится мне, тогда голубцы получаются "ленивыми", я просто без лишней мороки все ингредиенты...

Голубцы… Прекрасное название, которое ассоциируется с сытным обедом или ужином и знакомо многим на кухнях по всему миру. Это блюдо – плод слияния кулинарных традиций разных стран, каждая из которых внесла в него свою изюминку. История голубцов уходит корнями в глубокую древность, к блюдам, популярным еще в Древней Греции и Риме, где мясной фарш заворачивали в листья винограда и подавали с различными соусами. Современные голубцы, завоевавшие признание у любителей вкусной еды, скорее всего, появились в восточноевропейском регионе, включающем Россию, Украину, Польшу и другие государства...