Мои любимые, готовлю несколько раз в году и именно так) Вам понадобится: Грибы и вяленые томаты придают особые нотки аромата. Способ приготовления: 1. Вырезаем кочерыжку из капусты. Теперь бланшеруем капусту: Качан кладем в кастрюлю заливаем водой, доводим до кипения и оставляем на полчаса в горячей воде. Далее отделяем листья. 2. Смешиваем фарш, рис, специи и майонез. 3. Фарш кладем в середину капустного листа, заворачиваем и отправляем в кастрюлю. Заливаем кипятком до последнего ряда голубцов...

Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...