Голубцы – это что-то из детства, правда? Только мамины руки способны были на все эти манипуляции: прокрутить фарш, отбить капустные листы, свернуть аккуратные конвертики… Теперь пора нам самим готовить эту прекрасную, очень здоровую и вкусную еду для наших детей и любимых. Предлагаю вам постный вариант – без мяса, зато с грибами и перловой крупой. Отлично получается! Что нужно: 1 маленький кочан капусты 2 горсти перловой крупы 5 небольших свежих или замороженных белых грибов 15 средних шампиньонов половина небольшого корня сельдерея 1 небольшая морковка 1 средняя луковица 2 ст...

Голубцы – это что-то из детства, правда? Только мамины руки способны были на все эти манипуляции: прокрутить фарш, отбить капустные листы, свернуть аккуратные конвертики... Теперь пора нам самим готовить эту прекрасную, очень здоровую и вкусную еду для наших детей и любимых. Предлагаем вам постный вариант – без мяса, зато с грибами и перловой крупой. Отлично получается! Ингредиенты: Для соуса: Вы можете использовать в этом блюде любую крупу по вашему вкусу: от привычного риса до булгура, гречки, дикого риса или даже пшеничных зерен...