Забудьте о классических голубцах! Сегодня мы приготовим кое-что особенное – нежные голубцы из молодой капусты с сочной начинкой из фарша и полезной чечевицы. Это блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное, ведь чечевица – это кладезь витаминов, минералов и клетчатки! В чем секрет этих голубцов? В использовании молодой капусты, которая делает блюдо особенно нежным, и добавлении чечевицы, которая придает начинке неповторимый вкус и пользу. Почему вам стоит приготовить голубцы из молодой капусты с чечевицей? Ингредиенты: Приготовление: 1...

Предлагаю приготовить голубцы из свежей капусты с чечевично - рисовой начинкой. Получается очень вкусно. Чечевицу для этого блюда лучше взять зеленую. Понадобится: Капуста белокочанная - небольшой качан Морковь - 100 гр. Чечевица - 70 гр. Рис - 50 гр. Лук - 80 гр. Масло сливочное топленое - 3 ст. л. Специи, соль - по вкусу Приготовление: Промываем и минут на сорок замачиваем чечевицу, затем отвариваем до готовности. Рис так же отвариваем до готовности. В большой кастрюле отвариваем кочан капусты целиком...