Как вы уже заметили по фаршированным перцам, я люблю такие блюда запекать в духовке и делать к ним очень яркий соус. И этот рецепт голубцов будет таким же насыщенным разными ароматами и вкусами. Ингредиенты: Свино-говяжий фарш - 500 г Рис наполовину отваренный - 2 ст.ложки Морковь - половина Лук - 1 шт Томат - 3 шт Болгарский перец - 1 шт Кабачок - половина Пекинская капуста - 10-12 листов Чеснок - зубчик Сухой чеснок - 0,5 ч.ложки Чабрец - 0,5 ч.ложки Паприка - 0,5 ч.ложки Черный перец - 0,5 ч.ложки Мука - 1 ч...

Ингредиенты: • Фарш (свинина + говядина) – 400 г • Белокочанная капуста – 300 г • Рис – 1/2 стакана • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Томатная паста – 75 г • Вода – 150 г • Сахар – 20 г • Соль – 1 ч. л. • Черный молотый перец – по вкусу • Паприка – по вкусу • Растительное масло – 1 ст. л. • Мука – 1 ст. л. • Лавровый лист – 2 шт. • Сметана 25% – 1 ст. л. • Микрозелень для декора Способ приготовления: 1. Рис отварите до полуготовности. Лишнюю жидкость слейте. 2. Капусту мелко нашинкуйте. Совет от шефа: если капуста молодая – залейте ее кипятком и оставьте на 10 минут...