Всем привет! Если в доме есть большая сковорода, то голубцы можно приготовить и в ней, не обязательно в кастрюле. В этом рецепте будет не классический томатный соус, а довольно оригинальная подлива с добавлением сметаны и еще одного «секретного» компонента. В списке ниже все написано. Все лучшее в Телеграм! Подписывайтесь на мой канал, там собраны лучшие рецепты! Состав: Этапы: 1.Поставьте сразу кипятится воду в кастрюле. У капусты снимите верхние неприглядные листья и вырежьте кочерыжку. Положите вилок в кипяток и обварите со всех сторон, проворачивая его...

Голубцы - любимое блюдо во многих семьях. Оно обычно представляет собой капустные листья с начинкой. В качестве начинки чаще всего используется мясной фарш и рисом, но кроме него, голубцы можно готовить с овощами, грибами, фаршем и гречкой и т.д. Но и капустные листья тоже можно заменить на листья винограда, свеклы, пекинской капусты, мангольда и др. В нашей семье предпочитают голубцы с мясным фаршем и рисом в капустных листьях. А готовлю я их в томатно-сметанном соусе в мультиварке. Они получаются очень нежные, сочные и вкусные! Обычно приготовление голубцов занимает много времени...