Всем привет! Если в доме есть большая сковорода, то голубцы можно приготовить и в ней, не обязательно в кастрюле. В этом рецепте будет не классический томатный соус, а довольно оригинальная подлива с добавлением сметаны и еще одного «секретного» компонента. В списке ниже все написано. Все лучшее в Телеграм! Подписывайтесь на мой канал, там собраны лучшие рецепты! Состав: Этапы: 1.Поставьте сразу кипятится воду в кастрюле. У капусты снимите верхние неприглядные листья и вырежьте кочерыжку. Положите вилок в кипяток и обварите со всех сторон, проворачивая его...

-А не махнуть ли нам по голубчику? -Заметьте, не я это предложил! ))) Готовятся намного проще, чем из обычной капусты. И вкус намного нежнее. Когда вижу в продаже крупный кочан китайской капусты - сразу беру на голубцы. Для рецепта нам понадобится: Крупный кочан китайской капусты. В голубцы идёт только зеленая часть листа. Толстую белую часть можно использовать для салата. Вес моего поросёнка кочана составил 1кг. Фарш любой. У меня домашний куриный. 650г Рис круглозёрный 100г Кетчуп 1 ст. ложка Соль 0,5 ч...