Одни ленивые голубцы будут точь-в-точь как обычные, но для них капусту не надо варить, замораживать или запекать, и фарш для них не использую (поэтому и называю их ленивыми). Покажу как из свежих листьев сделать голубцы. Другие варианты будут тоже интересными в приготовлении. Все ленивые голубцы получаются очень вкусными. 1. Ленивые голубцы из свежих листьев капусты. Продукты на 15 голубцов. Для начинки свинину с прослойками сала (500 г) нарезаем на небольшие кусочки. Дополняем мясо мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), крупно натертой морковью (1 шт...

Попробовала в гостях такие голубцы и влюбилась в это блюдо сразу. Очень просто в приготовлении, доступно и вкусно. Ингредиенты: Куриное филе 800г Капуста 300г Морковь 1 шт Репчатый лук 1шт Геркулес 2/3 стакана Яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу Для заливки: Сметана 2-3 ст. ложки Томатная паста 1 ст. ложка Майонез 1 ст. ложка Стакан воды Зелень Растительное масло (для жарки) Приготовление: Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Через мясорубку пропустить куриное филе, морковку и лук. Добавить геркулес (замачивать не нужно) , соль, перец, яйцо и мелко порезанную зелень (я взяла укроп)...