Горбуша, запеченная в духовке — о ней раньше можно было только мечтать. Сегодня запеченная в духовке горбуша по разным рецептам, с различными гарнирами, присутствует часто на наших столах.

Продолжаем тему Дорогой читатель готовки и пользы горбуши. Сегодня мы будем ее готовит в духовке. На первый взгляд очень трудно приготовить ,но это очень просто быстро приготовить. Кто же такая горбуша? Горбуша относится к семейству лососевых, роду тихоокеанских лососей. Семейство лососевых рыб (Salmonidae) образовалось около 50 миллионов лет назад и является реликтовым. Основную часть жизненного цикла горбуша проводит в холодных морских водах (5-15 градусов Цельсия), а на нерест идет в пресноводные реки с быстрым течением...