Приветствую, камрады! Сегодня у нас на очереди женевер - это прототип, "дед" всех джинов. Именно с этого голландского напитка началась история джина. Современный вариант джина - это "доведенный до ума" британцами женевер: кристально чистый, прозрачный, по-минимуму сахара и со вторичной-третичной перегонкой. Немного истории Британские солдаты помогали голландцам в 17 веке одолеть испанцев в Тридцатилетней войне. Мясорубка была суровая, но британцев удивил боевой дух голландцев после принятия интересного фламандского зелья...

В Нидерландах и Бельгии есть традиционный крепкий алкогольный напиток Jenever. Произносится это как "йеневер", но мы привыкли больше к англизированной версии, женевер. Он считается прародителем английского джина. Разберемся, так ли это, а заодно узнаем какой бывает женевер и как его употребляют на исторической родине. История Существует несколько версий возникновения напитка. Самая распространенная (вы можете прочитать ее в русской википедии) гласит, что в 16 веке некий голландец с подозрительно...