Всем привет! Когда мой муж купил электрогриль я не понимала зачем он нужен, можно же запечь все в духовке. Но я была не права... Я очень полюбила этот прибор. Практически все готовим на нём. Сегодня муж готовил рыбку голец Сам процесс не удалось к сожалению запечатлеть...

Голец – красная рыба благородного семейства лососевых. Этот хищный обитатель рек и озер давно завоевал сердца любителей рыбы благодаря своим вкусовым качествам, приемлемой цене и практически полному отсутствию жесткой чешуи. Чистить гольца одно удовольствие, а вот о секретах приготовления мы расскажем подробнее. Какой голец на вкус? По вкусу голец напоминает скумбрию. Только вот жира в ней куда меньше. Вообще по содержанию жира голец признан самым обезжиренным среди всех представителей семейства...