Редкий дальневосточный голец домашнего посола - прекрасная альтернатива семге или форели!

Привет! Сколько времени необходимо жарить голец, чтобы получился самый вкусный голец? Совершенно верно – нисколько. Потому что для приготовления самого вкусного гольца нужен лук, растительное масло, соль и черный перец. И все. Никаких других приправ не надо, лимонов не надо, сахара тоже. Я очень удивился, что этот элементарный рецепт знают не все. Часто при обсуждении этого блюда некоторые любители еды погорячее говорят о возможности заразиться паразитами. Это несправедливые опасения. Еще по советским...