Когда я жил и работал в Америке, я попробовал очень много блюд национальной кухни. Помню, меня тогда очень поразили куриные ножки в кукурузной панировке из ресторана KFC. Вроде бы обычный фаст-фуд, но они настолько вкусно готовили это блюдо, что я решил обязательно повторить его дома...

Сегодня мы приготовим рульку в афганском казане! За 45 мин при этом прикладывая минимум усилий. Ну а теперь к рецепту! Для приготовления нам понадобится Афганский казан. В нашем случае использовали казан серии М на 10 литров, так же либо духовка, либо гриль, мы использовали керамический гриль от компании Start Grill. Так же если используем гриль, потребуется щепа для копчения. Ингредиенты: - Рулька свиная 4шт - Морковь 2шт - Лук 1шт - Перец чили 2шт - Чеснок 1 головка - Пиво темное 2 л - Лавровый...