Идеальное горячее блюдо на Новый год должно быстро и просто готовиться, и при этом выглядеть на все 100, и быть очень вкусным. Только так и не иначе. Готовится быстро и просто, позволяет сэкономить время для приготовления закусок и салатов. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску выливаем соевый соус. Добавляем соль, черный перец, сушеный чеснок, горчицу, мед и оливковое масло. Тщательно перемешиваем. В миску выкладываем голени (у меня 15 штук), смазываем и натираем маринадом курицу...

Нужно вставить голени в решетку между прутьями и распределить по центру решетки. Под решетку с голяшками нужно подставить противень с водой. Туда будет капать жир, а вода нужна, чтобы жир не горел. Ставим на 200 градусов на полчаса в режиме верхнего и нижнего нагрева. Затем еще на 20 минут в режиме конвекции (с вентилятором)...