Перед началом убедитесь, что голень индейки очищена и тщательно промыта под холодной водой. Для маринада возьмите 3-4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку паприки, 1 чайную ложку сухого розмарина и по вкусу соль и перец. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками, примерно по 3-4 см. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите маринованную голень на противень, застеленный бумагой для выпечки...