Голень индейки на мангале Голень индейки - 3 штуки Лук репчатый - 1 штука Сушеный орегано - 1 ч.л. Сушеный розмарин - 1/2 ч.л. Сушеный красный чили - 1 щепотка Черный молотый перец - 1/2 ч.л. Кефир - 250 мл. Соль - по вкусу Мраморная говядина на углях Говяжья вырезка - 2 кг Оливковое масло - 5 ст...