21,2 тыс читали · 2 года назад
Мало кто готовит говяжью голяшку в духовке, а совершенно зря. Показываем очень простой способ, чтобы мясо таяло во рту
Почему-то мало кто запекает говяжью голяшку в духовке, а совершенно зря. Такое мясо можно даже на праздничный стол подать, точно богатым блюдам не уступит. Потрясающе мягкая и сочная говяжья голяшка в духовке. Нежнейшее мясо тает во рту и само отваливается от косточки. Показываем, как очень просто, без предварительного маринования и без сложных действий приготовить потрясающе вкусное горячее мясное блюдо на любой случай. Особенно понравится любителям говядины. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...
1056 читали · 6 лет назад
Говяжий голень долгого томления.
Сейчас я расскажу, как приготовить самый дешевый кусок говядины и сделать его нежнее вырезки. *В рецепте присутствуют ингредиенты, которые есть не на каждой кухне. Просто, замените их другими или не используйте вовсе. Вкус сильно не изменится, технология приготовления важнее. На приготовление блюда вы потратите не более 20 минут своего времени. Но, долго маринуется и долго стоит в духовке. Общее время приготовления 8-12 часов. Ингредиенты: Говяжьи голяшки - 2 шт.  Чеснок - 6 зубчиков Имбирь - кусочек около 3 см...