👋Привет, друзья в этот раз поделюсь очень интересным способом как мариновать рыбу действительно вкусно. Расскажу небольшую предысторию. Родилась и выросла в рыбных местах. Дедушка был рыбак, бабушка работала в рыбзаводе. Рыба у нас всегда была в разном виде: свежая, солёная, копчёная и очень разнообразная. Блюд из рыбы за всю свою жизнь перепробовала огромное количество. Ни один праздничный стол не обходится у нас без рыбы и рыбных блюд. Особое внимание уделяю маринованный рыбе, её безумно полюбил мой супруг...

Толстолобик, маринованный в уксусе с луком Предлагаю маринование толстолобика в домашних условиях в уксусе с луком. Рыба получается в меру соленой . Такой маринованный толстолобик - прекрасное дополнение к отварному, жареному, либо печеному картофелю. Так как рыба в дальнейшем заливается растительным маслом, хранить ее можно в холодильнике . Ингредиенты: рыба (толстолобик), лук, морковка, зелень , подсолнечное масло, 6% уксус, соль, чёрный перец, кориандр Способ приготовления: Я купила рыбу весом 2,5 килограмма, очищаем от чешуи, выпотрошим и отделяем филе от косточек...