От формы бокала во многом зависит, какое впечатление оставит напиток: удастся ли уловить все нюансы вкуса, или же он покажется плоским. Уже разбирали это на примере вина и коктейлей, настала очередь крепкого алкоголя – рассказываем, какие бокалы понадобятся для дегустации виски, коньяка, рома и ликеров. Снифтер (Snifter) Это бокал на короткой ножке с большой, сужающейся кверху чашей. Снифтер удобно ложится в ладонь – таким образом напиток в нем можно вращать и согревать теплом руки, чтобы высвободить ароматы...

Бокалов для напитков великое множество, как и самих напитков. И каждый из видов создан такой формы и объема, чтобы максимально раскрывать аромат и вкус конкретного напитка. Начнём с основного стекла для ресторанов, самого популярного и востребованного при оснащении ресторанов профессиональной посудой. Бокал для воды Объём бокала для воды может начинаться от 300 мл. Это может быть бокал классической формы на высокой ножке, или же чуть более низкий. Бокал используют для подачи воды, им же зачастую сервируют столы в ожидании гостей...