Нельзя было просто не написать сегодня статью об “Gnocchi alla sorrentina” (Клецки по-  соррентийски), потому что в регионе Кампания - это блюдо одно из самых любимых и простых, которые едят на обед. Сегодня я проходила мимо нескольких тратторий, и везде пахло соусом для этого блюда, а те, посетители, что заходили взять блюдо в офис, в качестве обеда, и выходили с пакетиками, обсуждая это - только лишь подтвердили.  В Италии клецки продают везде уже готовые, остаётся только сделать соус и приготовить, но готовятся они очень легко...

Ciao a tutti! Всем привет! Давайте сегодня вместе с Вами приготовим быстрое первое блюдо- ньокки с горгонзолой (gnocchi con crema di gorgonzola). Признаюсь, в этот раз ньокки покупные, но обещаю, что в скором времени я освою их приготовление и поделюсь с Вами на канале! :) #in_cucina_con_ItalianoPassodopopasso А вы знали, что самый распространённый вид ньокки- на основе отварного картофеля? Ранее на канале мы говорили про горгонзолу, если пропустили ту публикацию, переходите по ссылке ниже. :) Сегодня,...