Салат "Гнездо глухаря", делюсь рецептом.
Гнезда из лапши с фаршем
Готовить блюда из пасты в виде гнезд быстрее и удобнее, чем из обычных макарон. Гнезда не требуют предварительного отваривания, их достаточно уложить на сковороду вместе с начинкой и сразу потушить все в соусе.
Чтобы мясной фарш получился достаточно плотным, но успел впитать соки овощей, их в этом рецепте предварительно обжаривают отдельно и добавляют в сырое мясо.
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
• Макароны (гнезда) — 250 г;
• Фарш — 200 г;
• Морковь — 1 шт. (90 г);
• Репчатый лук — 0.5 шт. (40 г);
• Чеснок — 1 зубчик (5 г);
• Оливковое масло — 1 ст...
«Гнезда» из макарон с фаршем, помидорами и сыром: самый вкусный ужин на скорую руку ❤️
Макароны с фаршем – это всегда очень вкусно. Предлагаем поэкспериментировать и приготовить «гнезда» из макарон с фаршем, сыром и помидорами. Блюдо получается очень красивым, аппетитным и оригинальным. Ваша семья будет в восторге. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо куриного филе можно использовать готовый куриный или любой другой фарш. 2. Пропускаем филе через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем мелко нарезанный лук, перец и соль. Тщательно перемешиваем...