Куриная грудка с грибами в сливочном соусе. Ужин на сковороде.
Гнёзда с грибами в сливочном соусе на сковороде
Гнёзда — это разновидность пасты, которая имеет форму свернутых макаронных «гнёзд». Они не только красивы в подаче, но и очень вкусны, особенно в сочетании с насыщенным сливочным соусом и грибами. Этот рецепт позволяет быстро приготовить сытный и ароматный ужин прямо на сковороде. Сливочный соус, сочные грибы и нежная паста создают идеальное сочетание вкусов. Время приготовления: 30 минут
Сложность: лёгкая Гнёзда с грибами в сливочном...
«Гнезда» в сливочном соусе
1 куриная грудка; 1 яйцо; 1 ст.л. сметаны; 1 луковица; 200 г некрупных шампиньонов; упаковка макарон «Гнезда»; 800 мл молока; 1 ст.л. муки; чеснок по вкусу; соль по вкусу; 100 г твердого сыра.
1. Грудку вымыть и нарезать небольшими одинаковыми кубиками.
2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
3. Курицу соединить с яйцом, сметаной, 1 зубчиком чеснока, посолить и хорошо перемешать.
4. Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками или тонкими полукольцами.
5. Шампиньоны протереть влажной салфеткой и нарезать тонкими пластинами...