Простое блюдо, как говорится «два в одном» - мясо и гарнир в одной форме. Чем-то напоминает лазанью, а готовится гораздо проще. Ингредиенты: В фарш добавляю измельченные лук, чеснок, соль и специи для фарша. Все как следует перемешиваю. В форму для запекания выкладываю гнезда из спагетти, а в середину каждого небольшую котлетку из фарша. Для соуса смешиваю томатный соус, сметану и воду, так же добавила сушеный базилик (на такое количество ингредиентов мне потребовалось 500 мл. воды). Соуса необходимо столько, чтобы он покрыл «гнезда»...

Ингредиенты: - гнёзда из макарон - 1 упаковка - фарш говядина - 400 гр - лук - 1 шт - сметана - 50 гр - моцарелла - 100 гр - соль, перчик молотый, приправы к мясу - по вкусу Приготовление: Фарш хорошо отбиваем, можно руками, добавляем натёртую 1 луковицу, солим, перчим и добавляем приправу к мясу. Всё хорошо перемешиваем. Формируем небольшие фрикадельки. Так как говядина готовится дольше куриного или свиного фарша, то я предварительно обжариваю фрикадельки...