Вкусно, недорого, аппетитно и на каждый день для всей семьи. Свинина в сметанном соусе на сковороде благодаря обжарке на сильном огне, а затем тушению сначала в мясном бульоне, а затем в сметане становится очень мягкой и сочной...

Медальоны из индейки в сметанном соусе на сковороде. Нам понадобится: Мякоть индейки Лук Горчица Сметана Зелень Я беру в магазине уже готовые (нарезанные) медальоны из мякоти индейки. Медальоны солим, можно добавить приправы по вкусу, я использую адыгейскую соль, и обмазываем мясо горчицей. Лук режим полу кольцами, добавляем к индейки и немного жмем, чтобы лук дал сок. Даем постоять 20-30 минут. Затем на разогретой сковороде обжариваем наши медальоны...