Безглютеновая диета - непростая задача. Он заключается в полном исключении продуктов, содержащих глютен. Люди с непереносимостью и аллергией на глютен очень чувствительны даже к небольшому его количеству, поэтому так важно внимательно читать этикетки с ингредиентами каждого продукта. Вы должны исключить из своего меню не только очевидные продукты, содержащие именно этот тип белка, но также быть осторожными с теми, в которых скрыт глютен. Для вашего удобства рекомендую ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов...

Вреден глютен или нет – это именно тот вопрос, который в последнее время волнует многих людей, следящих за своим питанием.🤔 Активно продвигается тезис, что глютен очень вреден для нас вами, поэтому мы должны отказаться от него и покупать безглютеновые продукты по цене, между прочим, в несколько раз выше, чем обычные глютеносодержащие продукты. Напомню, что глютен – это сложный белок, который содержится во многих злаках, прежде всего в пшенице, ячмене, овсе, ржи. Глютен - это слово появилось у нас на слуху не так давно, но зато всем нам хорошо известно слово клейковина...