Глинтвейн с имбирем и изюмом

Глинтвейн с имбирем и изюмом – это традиционный горячий алкогольный напиток, который обычно подается в холодное время года, особенно во время новогодних и рождественских праздников. Это популярное блюдо имеет древние корни и связано с европейской культурой.

Глинтвейн – это горячий вино, обычно красное, с добавлением различных специй и ароматических ингредиентов. В его составе часто присутствуют корица, гвоздика, апельсиновая цедра, лимонный сок и сахар. Эти ингредиенты придают напитку насыщенный аромат и сладковатый вкус.

Для приготовления глинтвейна с имбирем и изюмом, к основным ингредиентам добавляются свежий или сушеный имбирь, который придает напитку остроту и легкую пикантность, и сушеный изюм, который придает глинтвейну сладость и сочность.

Готовят глинтвейн, обычно, на плите или в мультиварке. Вино нагревают вместе со специями и остальными ингредиентами, но не доводят до кипения, чтобы сохранить аромат и алкогольные свойства напитка. Готовый глинтвейн подают горячим в специальных стеклянных кружках или кружках для глинтвейна, украшая его ломтиками апельсина или лимона.

Глинтвейн с имбирем и изюмом – отличный способ согреться в холодные зимние дни, наслаждаясь приятным ароматом и вкусом. Это блюдо является популярным выбором для вечерних посиделок с друзьями или семейных собраний, создавая атмосферу уюта и тепла.
5 лет назад
Глинтвейн с имбирем и изюмом
Ингредиенты: - 1,5 л вина красного сухого - 3 апельсина - 15 гвоздичек - 1 лимон - 5 ст. ложек сахара - 2 палочки корицы (по 4-5 см) - кусочек 5 см имбиря - 50 гр изюма Приготовление: 1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части. 2. Лимон разрезать на 4 части. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам. 3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина. 4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу...