С наступлением на улице прохлады приходит и время глинтвейна - традиционного напитка северных европейских стран. С немецкого языка слово «глинтвейн» можно перевести как пылающее вино. Действительно, готовят глинтвейн обычно из красного сухого вина, в которое так же кладут разнообразные пряности, мед, фрукты, ягоды. Этот горячий напиток будет особенно приятен в морозные вечера, но вообще он отлично подходит для любой прохладной погоды. Итак, вот рецепт домашнего глинтвейна с апельсином. Ингредиенты  — Обычно для глинтвейна используют недорогое красное сухое или полусухое вино...

Простой рецепт глинтвейна с апельсином и корицей. Вариант традиционного глинтвейна на основе красного вина. Продукты (на 4 порции)Вино красное крепкое - 750 млАпельсин - 1 шт.Сок апельсиновый - 400 млКорица...

Чтобы согреться в холодный зимний вечер, прогнать хмурое настроение и укрепить иммунитет Классический глинтвейн Смешать в кастрюле корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Залить смесь водой, довести до кипения, после чего процедить и настоять в течение 10 минут. Затем влить в кастрюлю с отваром сухое столовое вино и добавить порезанные ломтиками яблоко, апельсин и лимон. Постепенно нагреть напиток и, не дав ему закипеть, снять с огня. Разлить готовый глинтвейн по бокалам и украсить долькой апельсина...