1 год назад
Глинтвейн с грейпфрутом и розовым перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 1 Райские яблоки 1 штука Севильские апельсины 1 штука Розовый перец 1 чайная ложка Молотый анис (бадьян) 1 чайная ложка Гвоздика 3 штуки Красное сухое вино 750 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Апельсин нарезать крупными дольками. 2.Яблоко тоже нарезать крупными дольками. 3.Анис и гвоздику выложить на дно кастрюли. 4.Влить 5 столовых ложек вина и добавить яблоки...
5 лет назад
Три рецепта глинтвейна на любой вкус.
Глинтвейн-пряное тёплое вино, традиционное для Австрии, Германии и других европейских стран. Зимний согревающий напиток- это повод собрать друзей и провести вечер в приятной и тёплой компании. Чтобы глинтвейн получился хорошо, следует придерживаться нескольких советов: 1. Для приготовления глинтвейна лучше всего использовать сухое или полусухое вино; 2. Вино не кипятим! Температурный максимум для глинтвейна - 80°С ( а лучше 70°С); 3. Сначала греем сок ( или воду) со специями и фруктами, а уже потом вино и другой алкоголь (опционально); 4...