1047 читали · 5 лет назад
Белые грибы со сливками
Сочетание грибов и сливок – нерушимая классика, которая в результате дарит восхитительные вкусовые нотки. Устоять перед таким тандемом не сможет даже самый привередливый гурман. Время приготовления – 30 минут Количество порций – 2 Что понадобится для блюда: Как приготовить белые грибы в сливках: 1. Грибы очищаем, промываем и нарезаем крупными кусочками. 2. Белые грибы обжариваем в сливочном масле. В первые минуты появится жидкость. Ее не трогаем, а ждем, пока жидкость полностью не испарится. 3. После того, как жидкость полностью испарится, готовим грибы до золотистого румянца около 15 минут...
5782 читали · 1 год назад
Из какой глины лепят? Как выбрать глину для керамики.
Привет! Глину добывают на карьере, после чего везут на производство, где в неё добавляют различные компоненты, улучшающие её свойства: чтобы лучше лепилась, не трескалась в сушке и обжиге, чтобы "дружила" с глазурями. Поэтому такую глину принято называть не просто "глина", а "керамическая масса". Керамические массы отличаются по цвету: светложгущиеся и красножгущиеся. И по температуре обжига: низкие массы, или майоликовые (до 1100 градусов) и высокие массы, или каменные (до 1250 градусов). Бывает ещё фарфор - он обжигается до 1300 градусов, цвет белоснежный полупрозрачный...