2,1K подписчиков
В наше современное общество лишь единым немногим удается поддерживать сбалансированный рацион. Темп жизни настолько быстр, что полноценные приемы пищи все чаще уступают место быстрым перекусам, часто состоящим из продуктов сомнительной пищевой ценности. Эта тенденция приводит к дисбалансу в соотношении белков, жиров и углеводов в рационе, где углеводы и жиры становятся доминирующими. Зачем нужно учитывать гликемический индекс? Одним из ключевых показателей, играющих важную роль в формировании здорового рациона, является гликемический индекс (ГИ)...