Если у тебя есть деньги, то ешь плов, если у тебя нет денег, то ешь только плов. **Узбекская пословица** У плова мощная армия поклонников по всему свету. Это блюдо входит в состав любого восточного меню, является украшением праздничного стола, им встречают гостей и едят по будням, без всякого повода. А всё потому, что плов сытный, вкусный, готовится из понятных всем продуктов и имеет массу вариантов их сочетаний, так что способен стать любимым блюдом практически для каждого [1]. Каждого, кроме диабетиков...

А давайте приготовим сегодня сытный и рассыпчатый плов. Вот только для его приготовления будем использовать не баранину или говядину, а свинину. Подсолнечное масло так же заменим на растопленное свиное сало. До чего вкусное блюдо получится! Его можно подать и на повседневный обед/ужин или же дорогих гостей угостить. Рецепт приводим далее. 👉 Список ингредиентов указан в конце статьи. Приготовление 1) Свиное сало нарезаем на мелкие кубики и оправляем в казан. 2) Вытапливаем сало на небольшом огне...